119 messages.
Jacqueline COURIVAUD
a écrit le 27 février 2016
Excellent accueil, cuisine et services soignés. Anne Laure et Olivier sont à A l'écoute des besoins, du bon travail de professionnels. Le gîte est net, la décoration agréable. Le lieu apaisant où même si le temps n'est pas de la partie l'espace bien- être permet de profiter du séjour au mieux. Félicitations et bonne continuation.
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Renaud BOULANGER
a écrit le 17 février 2016
Excellent séjour : accueillis comme des princes, et servis avec beaucoup d'attention. La cuisine est excellente, le cadre très agréable.
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Bruno DENIAUD
a écrit le 26 janvier 2016
Ouvert sur un milieu préservé, le Solayan est un lieu hors du temps où chacun peut trouver ce qu'il en attend. Hôtes attentifs et discrètement omniprésents, Anne-Laure et Olivier vous accueillent en toute convivialité. L'espace bien être est idéal pour se relaxer après les activités de plein air et la déco conjugue habilement tradition et contemporain. Mention particulière pour la cuisine toujours inspirée.
Je reviendrai !
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Caroline MARTINEZ
a écrit le 17 janvier 2016
Merci pour ce très agréable séjour! Notre groupe a été ravi de votre accueil et de vos prestations !
Le gîte est superbement décoré, la cuisine raffinée, l'espace SPA garantit la détente!! et on se sent comme à la maison 🙂 Le seul petit bémol est le manque de rangements dans les chambres.
La localisation du gîte avec la vue sur les montagnes dépayse vraiment.
C'est un lieu que nous recommandons vraiment !
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Thia ya HUYNH
a écrit le 3 janvier 2016
Nous revenons ravis de cette semaine passée à Solayan. L'accueil y est juste comme il faut, un subtil mélange de discrétion et de disponibilité. On se sent dans son cocon mais bien entouré. La cuisine est raffinée, délicieuse mais jamais chiche. Le gîte est chaleureux. Anne Laure et Olivier ont su se faire apprécier par leur entourage car lorsque nous nous promenons dans ces montagnes magnifiques, les voisins nous indiquent toujours volontiers les chemins de traverse qui mènent à Solayan. C'est très agréable de se sentir accueillis comme chez soi. Très bonne et heureuse année au Solayan, à ses convives passés et futurs.
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Anthony DE MATOS
a écrit le 23 décembre 2015
Nous cherchions une adresse conviviale et raffinée.... nos deux souhaits ont étés respectés. Un couple de passionnés comme il en manque dans la profession!!! Le gite est impeccable; déco ; nourriture; accueil ; une adresse a recommander a tout age.. .pour les amateurs de whiskies vous trouverez un très bon choix et un patron fin connaisseur!! Du coté cuisine vous trouverez une patronne cuisinant avec amour!! voila tout est dit!! a oui un petit coucou a dévolo 99 !! bises
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Marc LAFAYE
a écrit le 3 novembre 2015
Première expérience en gîte. C'est très beau, c'est très bon, c'est très propre et ça avec des hôtes, Anne-Laure et Olivier toujours disponibles et de bons conseils, des passionnés... Je ne peux que conseiller fortement cet établissement.
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Monique MERIC
a écrit le 26 octobre 2015
Bravo pour vos sourires à n'importe quel moment de la Journée, Anne-Laure et Olivier. Félicitations pour le choix des menus et leur réalisation avec des produits naturels de qualité. Quand on se réveille le matin et qu'on ouvre les volets, on ne peut qu'être heureux en redécouvrant ce cadre magnifique, unique bout du monde en son genre !
Quant à l'aménagement intérieur et la décoration, tout est de bon goût, il y a à la fois la variété, l'originalité, la beauté... Bravo encore tous les deux, l'atmosphère que vous avez su créer dans ce lieu a favorisé la détente et une bonne ambiance dans notre groupe qui au départ ne se connaissait pas.
Comme je reviendrai avec Joie si je le peux !!
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Edith REMOND
a écrit le 24 octobre 2015
Superbe endroit. Hôtes souriants, disponibles et cordiaux. Nourriture simple et délicieuse. Merci pour ces journées chaleureuses et restauratrices.
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Pascal BRU
a écrit le 27 septembre 2015
En toute objectivité on ne peut créditer Anne-Laure et Olivier de la splendeur du site. Ni les incriminer pour les nuisances sonores (du fait du brâme des cerfs juste devant le gîte, en lisière de la forêt domaniale de Couledoux).
Par contre la qualité de l'accueil, c'est eux, la déco sympa c'est eux, la cuisine raffinée mais simple (simple mais raffinée) c'est encore eux, en bref on est bien chez eux 😉
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Jacques MORETTI
a écrit le 8 septembre 2015
2 séjours passés au Solayan, le 2ème confirmant les impressions du 1er :repos dans écrin naturel, confort, accueil des plus sympathiques et une cuisine généreuse, inventive, savoureuse, de qualité. En résumé Anne Laure et Olivier ne ménagent pas leurs efforts! Merci beaucoup.
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Valérie RENARD
a écrit le 29 juin 2015
Nous avons été ravie de notre we chez vous, du petit déjeuner au dîner. avec ces séances de spa et sauna si agréables. Un très bon accueil et services qui nous ont enchantés. Nulle doute que nous recommanderons votre gîte si agréable.
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Maud COLLETER
a écrit le 17 mai 2015
On a fait la fête, on s'est reposés, on s'est ressourcés et on s'est retrouvés ! Merci à Anne-Laure et Olivier de nous avoir accueillis si chaleureusement dans leur paradis pour un double anniversaire qui restera pour tous un beau moment de partage.
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Viviane BALEIX
a écrit le 17 mai 2015
N'hésitez surtout pas à réserver un séjour dans cet endroit merveilleux! Le site est splendide, le gite très confortable, sans parler des services et surtout de l'accueil qu'Olivier et sa famille vous réservent! Nous n'avons qu'une envie, c'est d'y retourner! Merci encore pour votre gentillesse !
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Fabienne SANCHEZ
a écrit le 15 mai 2015
Dormir dans Les Plumières bien préparées par Anne-Laure Savourer les repas concoctés par Olivier et servis par Marion, Sans oublier le joli sourire et les beaux yeux d'Eugénie, nous sommes heureux d'avoir croisé des gens authentiques tenant leurs promesses. A recommander à vos amis et même à vos ennemis, ils verront que vous avez très bon goût !!!!!
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Daniel COLLETER
a écrit le 12 mai 2015
Un écrin idéal pour fêter un double anniversaire. Jeunes et moins jeunes ont tous trouvé des activités à leur goût. Les repas nous ont réunis dans la convivialité autour de plats originaux et délicieux. Une parenthèse enchantée. Merci à Anne-Laure et Olivier pour leur accueil sympathique et attentionné.
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Thibaud PETIT
a écrit le 19 avril 2015
Venu de Belgique pour un mariage, nous avons été accueillis comme des rois. Super sympa, typique, vue magnifique et installation prévue pour la détente...
Chouette projet de vie pour cette famille!! Seul bémol....et pas des moindres.....nous avons du rentrer trop vite 🙂
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Mikaël MOREAU
a écrit le 7 avril 2015
Tout là-haut dans la montagne, un petit coin de paradis... Des hôtes accueillants et discrets dans un endroit idéal pour se détendre après une bonne randonnée. Rien de tel qu'un petit tour au jacuzzi avant de prendre l'apéro autour d'une partie de billard... Allez, c'est l'heure de passer à table !
Merci à vous.
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Patricia GIMENEZ
a écrit le 7 avril 2015
Très heureuse d'avoir retrouvé le Solayan... félicitations à Anne-Laure et Olivier qui ont su redonner vie à ce gîte et en faire un lieu très cocoon et raffiné tout en lui gardant son authenticité et bravo pour la qualité et le choix des menus. Je suis ravie d'avoir pu faire découvrir cet endroit à ma fille et mon gendre qui ont adoré et nous avons passé un super we de Pâques!!! Merci et à très vite nous l'espérons.
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Mireille VILLETORTE
a écrit le 24 mars 2015
Gite et hôtes très accueillants malgré le brouillard qui nous cachait la vue des montagnes. Heureusement, piscine, jacuzzi, sauna, petite bière, bons petits plats, petits déj.copieux nous ont fait oublier la grisaille...et permit de faire de bonnes randonnées avec dénivelé. Nous sommes obligés de revenir, nous n'avons pas pris de photos avec nos hôtes...la honte!!!.Rando Cadaujac
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